多分知ってる方は知ってると思いますが、私は以前は燻製について詳しくなくて知識がありませんでした（笑）
とはいっても燻製器について調べると色々出てくる（安い物から高い物まで）
ＳＯＴＯ スモークハウス ＳＴ－１１４
引用元＝wild-1公式サイト
全体の感じはこんな感じです
画像見て思った人いると思います
材質は段ボール？？
そう段ボールです（笑）
これは個人的に一度も燻製をやったことが無くて、とりあえずどんなもんか試してみたい人にはお薦めです
スモークハウス（仕様）
- セット内容/スモーカー本体1、ミニスモークウッド(さくら)1、アルミ皿1、金棒2、金網1、フック4
- サイズ（約）スモーカー230× 230× 520mm(組立時)
材質が段ボールなので数回しか使用できませんが、これを最初に使用してみて燻製の楽しさが分かった（何回も作りたい）ならばもっとしっかりした燻製器（後で記載します）をチョイスすればいいと思います
ココがポイント
本体に作り方まで記載があるので、初めての方でもきちんと読めば問題なく作れる
ミニスモークウッドも付属されているので、最初にご自身で用意するものはチャッカマンと燻製したい具材のみです
いいポイント
値段も安価なので気軽に試せる
注意する点は1点だけ
燻製時は多少なりとも煙が出ますので、あくまで周りに注意をして使用する必要があります
とはいってもかなりの煙の量が大量に出るわけではないので、やかんでお湯を沸かして沸騰した状態の水蒸気くらいなイメージですかね？（個人的な感想です）
引用元＝wild-1公式サイト
燻製（楽しめポイント）
●燻製する具材などを並べている時
●いざスモークウッドに火をつける時
●そしてじっと待った後の中身の具材の燻製度合いを確認する時
引用元＝wild-1公式サイト
ココもポイント
燻製時はじっと待つべし
おうち時間を楽しんだり、是非キャンプなどに行った際にちょっと燻製もやってみるのもいいと思います(#^.^#)
引用元＝wild-1公式サイト
こんな方におすすめ
- 燻製に興味はあるけどやったことがなく、いざやるには抵抗ある人
- 燻製がどんなものか気軽に一度試してみたい人
- 燻製を安くやってみたい人
- ちゃんとした燻製器を買う前に燻製の手順（イメージ）を持ちたい人
ココに注意
材質自体は段ボールな為、きちんと使用方法を読んで適切に使用しないと燃える原因になる（子供から目を離さないこと）
ちなみに燻製を試してみて今後ももっと燻製を作っていきたいと思った人はこちらをお薦めします（私も使ってますが）
ユニフレーム インスタントスモーカー （収納ケース別売り）
下記の記事も良ければ参考にしてください(!(^^)!